DoctorYourself.com

Die Einnahme von Lecithin

Lecithin
Home

Lecithin ist gut für Sie. Wie gut? Jeder Esslöffel Lecithingranulat (7,5 g) enthält etwa 1700 mg Phosphatidylcholin, 1000 mg Phosphatidylinositol und etwa 2200 mg essenzielle Fettsäuren wie Linolsäure. Außerdem enthält es die wertvolle Omega-3-Linolensäure, die auch im Fischöl vorkommt. An einer oder mehreren dieser wertvollen Substanzen fehlt es praktisch immer in der täglichen Ernährung.

Lecithin schmeckt lausig. Wie lausig? Die gängigste Sorte Lecithin sind Kapseln, die man im Internet oder im Reformhaus bekommt. Sie sind natürlich praktisch, aber auch teuer. Um nur einen einzigen Esslöffel Lecithin einzunehmen, muss man acht bis zwölf Kapseln schlucken. Der normale Ergänzungsbedarf liegt bei drei Esslöffeln täglich. Das allein zeigt schon, wie viele Kapseln man da schlucken müsste! Viel billiger ist flüssiges Lecithin. Aber an den Geschmack muss man sich erst gewöhnen. Die Einnahme fällt leichter, wenn man den Löffel vorher in Milch taucht. Und hinterher braucht man etwas zum "Herunterspülen", am besten auch wieder Milch. Eine weitere reiche Lecithinquelle ist auch Rinder- und Schafhirn, doch erwarten Sie bitte nicht, dass ich das empfehle.

Die wahrscheinlich beste Möglichkeit, viel Lecithin auf einfache Weise einzunehmen, ist als Lecithingranulat. Man gibt das Granulat in Saft oder Milch und rührt kräftig um. Dabei löst es sich nicht auf, doch es ist in Bewegung, während man es trinkt. Das Granulat eignet sich auch gut als Streusel auf kalten Speisen, wie zum Beispiel Eiskrem. In Jogurt lässt es sich auch gut einrühren. Gibt man Granulat auf heiße Speisen, so schmilzt es und man hat flüssiges Lecithin.

Falls Sie sich noch Gedanken wegen des Hinweises auf "Hirn" machen sollten, bedenken Sie bitte, dass alle Formen von Lecithin, die man in Nahrungsergänzungen angeboten bekommt, aus Sojabohnen hergestellt werden. Eine andere Nicht-Soja-Quelle ist Eigelb. Dieses sollte man am besten nur kurz erhitzt zu sich nehmen, zum Beispiel als weich gekochtes Ei.

Deutsch von Helmut Lasarcyk 2015

Andrew Saul ist der Verfasser der Bücher FIRE YOUR DOCTOR! How to be Independently Healthy (Rezensionen unter http://www.doctoryourself.com/review.html ) und DOCTOR YOURSELF: Natural Healing that Works. (Rezensionen unter http://www.doctoryourself.com/saulbooks.html )

Für Bestellinformationen hier klicken.

Andrew W. Saul

WICHTIGER HINWEIS: Diese Seite offeriert in keiner Weise eine Verschreibung, Diagnose oder Behandlung für irgendeine Krankheit oder Leiden, Gebrechen oder physischen Zustand. Jegliche Form der Selbstbehandlung oder von alternativen Gesundheitsprogrammen bedingt eine uneingeschränkte Zustimmung der einzelnen Person, Risiken einzugehen. Wir übernehmen keine Verantwortung dafür. Personen, die medizinischer Versorgung bedürfen, sollten daher einen Arzt aufsuchen. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie eine Entscheidung bezüglich Ihrer Gesundheit treffen.

Weder der Autor noch der Webmaster hat die Nutzung ihrer Namen autorisiert oder die Nutzung jeglichen Materials, das mit dem Verkauf oder der Werbung für beliebige Produkte oder Gerätschaften in Verbindung steht. Einzelne Ausdrucke für den individuellen, nicht kommerziellen Gebrauch sind gestattet, sofern keine Veränderungen des Inhalts vorgenommen und Quellenhinweise angegeben werden.

AN IMPORTANT NOTE: This page is not in any way offered as prescription, diagnosis nor treatment for any disease, illness, infirmity or physical condition. Any form of self-treatment or alternative health program necessarily must involve an individual's acceptance of some risk, and no one should assume otherwise. Persons needing medical care should obtain it from a physician. Consult your doctor before making any health decision.

Neither the author nor the webmaster has authorized the use of their names or the use of any material contained within in connection with the sale, promotion or advertising of any product or apparatus. Single-copy reproduction for individual, non-commercial use is permitted providing no alterations of content are made, and credit is given.