DEN ALKOHOLISMUS MIT DER ERNÄHRUNG BESIEGEN


Ein Protokoll zum Thema Alkohol, kommentiert

 

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Ein Protokoll zum Thema Alkohol, kommentiert.

DEN ALKOHOLISMUS MIT DER ERNÄHRUNG BESIEGEN

„Der Geist ist willig, aber das Fleisch ist schwach.“ Matthäus 26:41

Ein Alkoholabhängiger wird diese Aussage mit hoher Wahrscheinlichkeit nur bestätigen können. Ein Grund warum der Körper schwach ist, ist ein Mangel an Nährstoffen.

Ein weitere Grund ist, dass Trinkalkohol ein langsam wirkendes Gift ist. Andere Alkohole sind sofort wirkende Gifte. Wenn man Alkohol ein Kohlenstoffatom hinzufügt, erhält man C3 H7 OH (Isopropyl bzw. Reinigungsalkohol), welcher toxisch ist. C3 H3 OH, bzw. Methanol, ist in Windschutzscheiben-Flüssigkeit zu finden und ist nur ein Kohlenstoffatom vom Trinkalkohol entfernt....und ist wiederum sehr toxisch.

Trinkalkohol ist ein Hauptfaktor in den meisten Gewaltverbrechen, insbesondere sexuelle Übergriffe und Mord. Mindestens ein Drittel, und manch Studien zufolge sogar drei Viertel, aller Suizide stehen mit Alkohol in Verbindung. Alkohol tötet direkt 40 000 Fahrer jedes Jahr, Mitfahrer, Fußgänger und Fahrzeuginsassen anderer Autos nicht mitgezählt. Ich kann der Tabakindustrie, welche jährlich 400 000 Menschen tötet, absolut nichts positives abgewinnen. Immerhin wird Rauchen, im Gegensatz zu Alkohol, wohl kaum dazu führen, dass man jemanden für ein Stück Hackbraten umbringt. (Ray, O. and Ksir, C. Drugs, Society and Human Behavior (Drogen, Gesellschaft und menschliches Verhalten), Mosby, 1990, Seite 173)

Jedoch führt Alkohol, genau wie Zigaretten, zu Lungenkrebs. Außerdem zu Krebs im Mundraum, Ösophagus, Larynx, Zunge, Rachen und in fast allen restlichen Körperzonen. Der schwer trinkende und Zigarren-rauchende Ulysses S. Grant starb an einem furchtbaren Kehlkopfkrebs, welcher in seinen späteren Fotos durch ein großes, sorgfältig plaziertes Halstuch verschleiert wurde.

In Anbetracht all dessen, und mehr, sind wir uns durchaus darüber bewusst, dass Alkohol gesundheitsschädlich ist. Aus diesem Grund ist die Altersgrenze für Alkohol 21. Dennoch kann eine Person mit 18 Jahren legal erwachsene Tätigkeiten ausführen, wie Wählen, eine Hypothek aufnehmen und in das Militär eintreten. Wenn Alkohol schädlich ist, ist er bei einer Person mit 21 weniger schädlich, als bei einer mit 20 Jahren?

Das führt uns zu der Notwendigkeit, entweder kollektiv oder individuell, aufzuhören, Alkohol zu konsumieren. Ein generelles Verbot von Alkohol hat man schon probiert. Prohibition wird normalerweise als ein fehlgeschlagenes soziales Experiment abgeschrieben. Die Wahrheit jedoch ist, dass alkoholbezogene Krankenhauseinweisungen und Todesfälle in der Tat während den anfänglichen Jahren der  Prohibition zurückgingen. Individuelles Handeln erfordert kein Gesetz. Viele, viele Alkoholiker haben es allein durch ihren Willen geschafft mit dem Trinken aufzuhören. Wenn Sie bei den A.A . sind, haben Sie die Unterstützung einer kollektiven Kraft des Willens. Wenn es funktioniert, tun Sie es.

Ich unterrichte Hochschulkurse in Biologie, Gesundheit und Substanzmißbrauch in einem Staatsgefängnis in New York. Einige Teilnehmer meines „gefesselten Publikums“ haben Alkoholprobleme. (Übrigens sind viele darunter, die studieren, um amtlich beglaubigte Alkoholberater zu werden). Ich bin davon überzeugt, dass viele Alkoholtrinker und Alkoholmissbraucher das „Schritt für Schritt“ Programm der AA schaffen könnten, oder einfach selbst mit dem Trinken aufhören könnten, wenn sie optimal ernährt wären. Wenn man zu viel trinkt, dann isst man nicht richtig. Hier ist eine Erklärung:

Alkohol verursacht insbesondere einen Thiaminmangel (Vitamin B-1) und ebenfalls einen Mangel an vielen anderen Nähstoffen.

Alkohol zerstört schrittweise, aber hochgradig, die Leber und das Gehirn. Diese Schädigung ERHÖHT den Bedarf an Nährstoffen um jene Organe, zu einer Zeit, in der der Trinker immer weniger gutes Essen zu sich nimmt, zu reparieren.

Deshalb sind für den schweren Trinker VITAMINE UND ANDERE NAHRUNGSERGÄNZUNGEN ESSENTIELL.

Welche und wie viel von jedem? Ich würde empfehlen, folgendes, basierend auf die vielen Arbeiten von Dr. phil. Roger J. Williams, in Betracht zu ziehen:

1. VITAMIN C sollte man bis zur täglichen Sättigung, welche gerade unter der Menge liegt, die Durchfall verursacht, zu sich nehmen. Vitamin C verbessert den Metabolismus der toxischen Neben-Produkte des Alkohols und ist, in großen Mengen, ein kraftvolles Antitoxin. Es hat sich auch als Mittel gegen Hepatitis als effektiv erwiesen. (Smith, L.H., Hg. Clinical Guide To The Use of Vitamin C [Klinischer Ratgeber zum Nutzen von Vitamin C], Life Sciences Press, Tacoma, WA, 1988).

2. B-KOMPLEX (50 Milligramm [mg], 6 Mal am Tag). Trinkalkohol (Ethanol, C2 H5 OH) ist ein einfaches Kohlenhydrat, welches viel Energie und keine Nährstoffe liefert. Auf diesem Wege entspricht es sehr dem Zucker. Exzessiver Konsum von Zucker oder Alkohol verursacht erwiesenermaßen einen Anstieg des Bedarfs an Vitaminen, insbesondere die B-Komplex Vitamine, welche für den Metabolismus notwendig sind. Es ist am gesündesten, leichtesten und billigsten, wenn man die gesamte B-Vitamin Gruppe als Ganzes zu sich nimmt.

3. CHROM (200 bis 400 mcg Chrom Polynicotinat oder Chrom Picolinat täglich). 90% aller gesunden Menschen haben einen Chrom-Mangel, da ist es schon fast logisch, dass es in der Ernährung eines Alkoholikers nicht fehlen darf. Chrom verbessert die Sensitivität des Körpers zu Insulin, d.h. man braucht weniger davon um den gleichen Effekt zu erzielen. Man darf nicht vergessen, dass ein Alkoholiker riesige Mengen an einfachen Kohlenhydraten zu sich nimmt. Das letzte was der Körper eines Alkoholikers braucht, sind Insulin-resistente Zellen.

4. L-GLUTAMIN (etwa zwei bis drei Gramm täglich). Diese Aminosäure verbessert die Gehirnfunktion bei Alkoholikern, was in verbessertem Schlaf, verminderter Angst und reduziertem Verlangen nach Alkohol resultiert.

5.LECITHIN (2 bis 5 Esslöffel am Tag). Lecithin macht ein Drittel Ihres Gehirns an Trockengewicht aus. Lecithin liefert auch Cholin, aus dem der Körper den Neurotransmitter Acetylcholin herstellen kann. Wie bei dem oben genannten L-Glutamin produziert es ein Wohlbefinden und ein Gefühl der Selbstkontrolle, wonach sich die meisten Alkoholiker sehnen.

6. Kontrolliertes FASTEN MIT GEMÜSESAFT hat sich auch als erfolgreich erwiesen, in dem es Fettlebern abbaut. Fasten mit Saft, zusammen mit großen Mengen an B-Vitaminen und Vitamin C, kann sich als ein echtes langfristiges Mittel gegen Leberzirrhose erweisen. Die Leber kann sich bis zu einem beträchtlichen Ausmaß selbst regenerieren; Dr. med. Max Gerson sagt, dass es etwa 18 Monate dauert, bis dies eintritt. Es ist daher keine Überraschung, dass sich die Gerson Therapie für die Behandlung auf die Leber und auf die Therapie mit rohen Gemüsesaft fokusiert.

7. TÄGLICH EINE HOCHPOTENTE MULTIVITAMIN UND MULTIMINERAL Supplementierung ist ebenfalls vonnöten. Es sollte Carotin, ein Antioxidant und sichere From von Vitamin A, beinhalten. 400 bis 800 IU an Vitamin E, 50 mcg an Selen, und 50 bis 100 mg an Zinkgluconat oder Zink Monomethionin wäre ebenfalls wünschenswert.

8. EINE GUTE VEGETARISCHE ERNÄHRUNGWEISE und reichlich frische Gemüsesäfte ist wichtig. Eine vegetarische (oder ein nahezu vegetarische) Ernährung garantiert ohne Aufwand bessere Gesundheit. Mehr Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate; weniger Fett und Zucker. Kein Junk-Food!

Ich habe gesehen, dass dieses Programm funktioniert. Ich habe persönlich beobachten können, wie wohltätig ausgegebene Vitaminsupplementierungen den Obdachlosen hilft. Ich habe mitbekommen, wie einfache Weizenkeime (eine mäßige Quelle an B-Vitaminen, unter vielen anderen guten Dingen) Gefängnisinsassen helfen. Ich habe außerdem mit gut situierten Alkoholikern zusammengearbeitet und Supplementierungen helfen denen genauso. Schnaps und Fehlernährung machen vor keinem Bankkonto halt.

Merke: Viele Menschen möchten mit dem Trinken aufhören, können es aber nicht, SOLANGE SIE NICHT ÜBER DIE NÖTIGE KÖRPERKRAFT VERFÜGEN, UM ES DURCHZUFÜHREN. Da Alkohol dem Körper schadet, müssen wir erst mit Vitaminen dagegen angehen, dann können wir unser hochgestecktes Ziel erreichen. Sagen Sie niemandem, mit dem Trinken aufzuhören; VERHELFEN Sie demjenigen, mit dem Trinken aufzuhören. Studien bestätigen es: Gutes Essen stoppt schlechtes Trinken.

REFERENZEN:

Man kann mehr darüber nachlesen, wenn man die nachfolgenden Referenzen ausfindig macht. Falls ein Buch vergriffen sein sollte, wie es die älteren Bücher von R. J. Williams hochwahrscheinlich sind, fragen Sie Ihren Bibliothekar nach einer Fernleihbestellung.

Balch, J. F. and Balch, P. A. Prescription For Nutritional Healing, Avery Publishing, Garden City Park, NY, 1990, Seiten 75-76 und 138-140. (Ein toller, Vitamin-freundlicher Ratgeber inklusive empfohlenen Dosierungen).

Gerson, Max A. Cancer Therapy: Results of 50 Cases, Totality Books, Del Mar, CA (Lassen Sie sich nicht vom Titel täuschen: Dies ist das komplette Handbuch mit Instruktionen für die Leber-restaurierende Gerson Therapie. Ein wirklich herausragendes Werk.)

Pauling, L. How To Live Longer and Feel Better, Freeman, 1986 (Die beste Einführung und Hilfe für den therapeutischen Vitamin-Gebrauch die ich je gelesen habe).

Ray, O. And Ksir, C. Drugs, Society and Human Behaviour, Mosby, 1990, Kapitel 9.

Werbach, M. R. Nutritional Influences on Illness, Keats, 1988, Seiten 11-22 und 241-242. (Ein exzellenter Review über die wissenschaftliche Literatur).

Williams, R. J. Biochemistry of B Vitamins, 1950.

Williams, R. J. Nutrition and Alcoholism, 1951.

Williams, R. J. Alcoholism: The Nutritional Approach, 1959.

Williams, R. J. Nutrition Against Disease, New York: Pitman, 1971

Williams, R. J., ed. A Physicians Handbook on Orthomolecular Medicine, Keats, 1977 (Dies ist eine kostengünstige Kollektion von exzellenten ernährungsmedizinischen Artikeln über die orthomolekulare [besser bekannt unter „Megavitamin“] Therapie).

Dr. Roger Williams hat das gleiche Wissen über Ernährung und Alkoholismus wie Charles Schultz. Charlie Brown: Ein ganzes Leben an sorgfältigen Studien, harter Arbeit und vielen Niederschriften. Fangen Sie mit ihm an. Die gesamte Roger J. Williams Bibliographie ist ebenfalls auf dieser Webseite zu finden.

Copyright C 1999 und in den Jahren zuvor von Andrew W. Saul.


Andrew Saul ist der Autor der Bücher FIRE YOUR DOCTOR! How to be Independently Healthy (Kritiken von Lesern finden Sie hier: http://www.doctoryourself.com/review.html ) und DOCTOR YOURSELF: Natural Healing that Works. (Kritiken finden Sie hier: http://www.doctoryourself.com/saulbooks.html )

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Übersetzt aus dem Englischen von Jan Bletsch.

 


Andrew W. Saul


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